松葉蟹コース(お二人様1杯、0.9kg位) 21,800円~26,400円
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【島根県境湾産】松葉蟹のコースです。
(お二人様一杯、0.9kg位)
お鍋は、お一人様ずつ(お二人で2台)でお召し上がりください。
~ 11月~3月下旬まで ~
☆前日までのご予約で承ります。(市場休場の時は、前々日)
・お通し せいこ蟹
・お刺身 松葉蟹洗いと ほかのお造り
(仕入れで変わります)
・蟹味噌茶碗蒸し 蟹餡
・焼 甲羅焼き 脚 あしらい
・天ぷら 蟹爪 脚 野菜
・鍋
蟹しゃぶしゃぶ(爪、脚、胸、白菜、椎茸、榎、葛切り、豆富、春菊)
・お食事
(蟹雑炊 漬物)
・デザート