~ 金目鯛とアオリイカ ~ 金目鯛は、千葉県産の銚子、鴨川、天津小湊、勝浦で採れたものを仕入れてます。 脂のノリが絶品です!! お隣はアオリイカ、 この時期のアオリイカは身があつく、甘くて美味しいですよ!